10分!?+キムチ❤ポトフ材料メインのカレーライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★米油(代用可) 大匙1位
- ★豚こま肉 おたま、山盛り1位
- ☆セロリ(代用可) 1/4本弱
- ☆大根(皮は使わない、萎びていてもOK) セロリの長さで縦半分
- ☆人参(皮も使ってOK) 3cm位
- ◇水 300cc
- ◇白菜キムチ 大匙山盛り2位
- 冷凍ほうれん草(代用可) ひとつかみ
- ◎粉末玄米カレールウ(代用可) 大匙3位
- ご飯(サンプルは雑穀入りご飯) 1膳×2人分
作り方
- 1 フライパンに★を入れて、中火で点火。温まったら、肉で油を広げる。☆の野菜を食べ易く切って、切れた順に加えつつ、肉両面を焼く。
- 2 肉が焼けたら、◇を加えて、火を少し強め、沸騰したら、ほうれん草も加える。野菜が煮えたら、◎で味付け。ご飯と盛り付ける。
きっかけ
玄米ルウは、味を薄く感じるので、手早く補うアレンジ。
おいしくなるコツ
包丁の出番を抑えて、短時間で作っていますが、おうちにあるものでOK。
- レシピID:1650027934
- 公開日:2026/04/14
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