5分!?冷凍シーフードミックス&小松菜の炒め物♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- ★オリーブ油 大匙1位
- ★冷凍シーフードミックス(海老、イカ等) ひとつかみ
- ★チューブ入りニンニク(薄切りでも) 数センチ位
- 小松菜(代用可) 2株(10本位)
- ミニトマト(ヘタは使わない) 数個
- ◎塩胡椒(挽きたてが美味) 少々
作り方
- 1 フライパンに★を入れて、やや強火で点火。フライパンが熱くなったら、ほぐします。
-
2
小松菜を食べ易く切って、茎の方を加える。全体を炒め、トマトも加え、◎で味付け。火を止めて、葉の部分を混ぜる。
*余熱で、葉がしんなりします。
きっかけ
冷凍シーフードミックスで炒め物。
おいしくなるコツ
冷凍シーフードを、ふんわりさせるには、塩少々を入れた水で戻すと良いです。大して時間もかかりません。今回は、戻し時間も節約しました。
- レシピID:1650027917
- 公開日:2026/03/08
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
きのう何食べた?2026/03/15 16:37
入れ忘れて後からトマト投入で失礼致しますσ(^_^;) 塩水解凍は浸透圧効果?ふんわぷっくり♪ニンニク塩胡椒だけだから素材の香り旨み引き立ち美味でした(≧∀≦)












