ウスターソースだけで5分!ノンオイル豚こま炒飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚こま肉 100g位
- 人参(皮付きOK) 2cm位
- ニラ(ネギ等の代用可) 15cm位で半束分
- ★温かいご飯 1膳
- ◎ウスターソース 大匙1位(コツ欄ご参照下さい)
作り方
- 1 フライパンに、肉を広げるように入れて、中火で点火。人参を薄い半月切りで空いている所に重ならないように(大体でOK)加える。肉を裏返す。
- 2 ニラを食べ易い長さにカットして加える。★を加えてザッと混ぜ、◎で味付け。
きっかけ
こま肉を普段よりは多くして、素早く美味しい焼き飯。
おいしくなるコツ
人参は、薄めに切ったせいもあって、火の通りが良かったと思いますので、肉の脂を出している間に切れますし、ご参考になさって下さいネ。 ウスターソースで、塩胡椒なしですが、味見して、大匙1以上でもOK。
- レシピID:1650027909
- 公開日:2026/04/16
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mixsand2026/05/10 10:59
美味しかったです。












