まな板なし!節分の豆の残りで❤エコな炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★米 1合
- ★水 1合分
- ◎あら塩(代用可) ひとつまみ
- ◇節分の豆 半カップ
- ◇紅生姜(生姜でも) 多めに、ひとつまみ
- お好みで、カニカマ 2本×2本(1人分は2本)
- お好みで、あおさ粉 適量
作り方
-
1
炊飯器に★を入れる(米は、無洗米でない場合は研いでから)。◎を混ぜる。上から◇を乗せる。
普段通りに炊飯する。
- 2 炊き上がったら、全体を混ぜる。お好みで、裂いたカニカマを混ぜ(コツ欄に、見栄えアップの秘訣アリ)、あおさ粉をトッピングして、お召し上がり下さい。
- 3 *炊飯時間は、調理時間に含まず
きっかけ
節分の豆が残ったら、、、
おいしくなるコツ
カニカマの見栄えを上げるには、器にご飯をよそってから、半量の裂いたカニカマをザッと混ぜ、残りのご飯を乗せて、残りのカニカマを裂いて乗せると、少量でもサンプルのようになります。
- レシピID:1650027903
- 公開日:2026/02/04
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