量たっぷり❤王道の豆腐&なめこ味噌汁♪(茗荷など) レシピ・作り方

量たっぷり❤王道の豆腐&なめこ味噌汁♪(茗荷など)
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
減塩にしたい方は、茗荷、オススメ♪微妙に物足りないナメコ汁も、量でカバーしただけで満足↑同じく、八宝菜などのウズラの卵を増やすのも、美味しさ倍増しですよ❤・・❤

材料(約2人分)

  • ★水 350cc
  • ★和風だし 3.5g位
  • ★なめこ 大匙山盛り4位
  • ミニ木綿豆腐(絹でも可) 1パック
  • 茗荷(美味ですが、代用可) 1個
  • ◎味噌 大匙2位

作り方

  1. 1 小鍋に★を入れて、中火で点火。◎を「おたま」に入れて、鍋縁に掛けておくと、溶かす際に早く溶けます。
  2. 2 豆腐をパックの中で8つ程度に切り、1.に加える。沸騰前でOK。沸騰したら、茗荷を斜め切りで加え、◎を溶く。
  3. 3 *料理バサミで茗荷を切り落とせば、まな板なし。

きっかけ

なめこ味噌汁を、手間なしで美味しさアップ。

おいしくなるコツ

通常、味噌汁の味噌は、1杯に大匙1とプロは言っているようですが、爽やかな茗荷など無い場合や、ハードワークの方は、少し増やして良いと思います。美味しく召し上がって下さいね。

  • レシピID:1650027892
  • 公開日:2026/01/13
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2026/02/12 15:49
    量たっぷり❤王道の豆腐&なめこ味噌汁♪(茗荷など)
    朝ごはんに美味しくいただきました!簡単で美味しいし、タンパク質も取れるよね~。二日酔いにも効く感じです(この時将に)有難うございます<(_ _)>

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