ルウなしでもOK❤アボカド&モヤシのシチュー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◎バター １欠片（２０g位）
- ◎小麦粉 大匙山盛り１位
- 合い挽き肉（代用可） １３０g位
- ★タマネギ 1/4個
- ★人参（皮付きOK） 太３cm位
- ★セロリ 葉先を除いて全体の半本
- ◇水 ２００cc
- ◇豆乳（牛乳でも） ２００cc
- ◇あら塩（代用可） 大匙半位
- ◇鶏がらスープの素 小匙山盛り１位
- もやし 半袋
- アボカド １個
- お好みで、パセリ 少々
作り方
- 1 鍋に◎を入れて、中火で点火。バターが溶ける前に、★を食べ易く切る（切れる所まででOK、切り方はコツ欄）。
- 2 バターが溶けて来たら肉を加え、広げながら、バターも広げる（小麦粉は、多少ダマになっていてもOK）。肉の色が、およそ変わったら、切った★を加え、全体的に軽く炒める。
- 3 ◇を加え、蓋をして火力が落ちたら少し弱め、沸騰させつつ煮る。モヤシを加え、アボカドを千切って加える。温まったら、皿に移して、お好みで、パセリをかける。
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ジョン・リーバス
ご縁で立ち寄ってくれた皆さん、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可なので、辿り着いて下さいネ❤・・❤
インスタは、#ジョンリー #Johnly
アレルギー向け始め、沢山の投稿があります～光熱費にも配慮した、アイディアも満載です～2026年も宜しくネ♪
8/6 '24スイカゼリー、1/10 '25ひじきラーメンがPickup！
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