ふかした皮付きジャガ芋から❤人参&ニラの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋に★を入れて、中火で点火。沸騰する間に芋の皮を手で剥く(皮付きのままでも)。
- 2 沸騰前で良いので、人参を半月切り等で加える。芋を食べ易く切って加える。ニラを食べ易い長さに切って加える。◎を溶く。
きっかけ
軽くお腹に溜まって、色も綺麗な味噌汁。
おいしくなるコツ
ニラは、料理バサミで切ると早いので、普段はそうしていますが、今回は、野菜を切る為、既に包丁まな板を使っていたので、特に指定はしていません。お好みの方法で。 味噌は、おたまに入れて、鍋縁に掛けておくと、溶かすのが楽です。
- レシピID:1650027852
- 公開日:2025/12/04
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