まな板なし❤合い挽き肉&冷凍野菜のカレーライス♪ レシピ・作り方

まな板なし❤合い挽き肉&冷凍野菜のカレーライス♪
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
米粉のカレールウを使用したので、アレルギーのある方も美味しく食べられます♪普段のルウでも↑ノンオイルです❤・・❤

材料(1人分)

  • 合い挽き肉 おたま1杯
  • ★冷凍オクラ、冷凍コーン 各 ひとつかみ
  • ★水 200cc
  • ★ローリエ(他の乾燥スパイスでも) 1枚
  • ★ターメリック、クミンシード(代用可) 3振りずつ
  • ◎米粉の粉末カレールウ(代用可) 大匙2位
  • ◎オイスターソース(米粉のルウなら特に) 小匙1
  • 温かいご飯(サンプルは、雑穀ご飯) 1膳
  • あれば、ミニトマト 1つ

作り方

  1. 1 フライパンに肉を広げ、中火で色が変わるまで炒める。★を加え、沸騰させて、◎を加えて混ぜる。ルウが溶けるまで。
    *ルウは、2回に分けて溶かすと、混ぜ易い。
  2. 2 皿に、ご飯をよそって、1.を添え、トマトを飾る。

きっかけ

1人前のカレーを手軽に。

おいしくなるコツ

米粉のルウは、甘い感じなので(塩気が足りなく感じる)、具も少ないですし、オイスターソースを足すのがコツです。

  • レシピID:1650027849
  • 公開日:2025/11/30
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カテゴリ
その他のカレー小麦を使わない(小麦アレルギー)油を使わない簡単夕食冷凍食品
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