わざと残したカレーをリメイク❤スパゲッティー♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 熱湯 700cc
- お好きなスパゲッティー麺 1人前(ペットボトルのクチ位)
- ★残り物カレー おたま1杯位
- ★ブランデー(水でも) 大匙1位
- ★ローリエ(他のスパイスでも) 1枚
- ◎お好みで、塩胡椒 適量
作り方
- 1 鍋の熱湯で、麺を茹でる。その間に2.へ。
- 2 フライパンに★を入れ、弱火で点火。広げて馴染ませる。硬く煮詰まりそうになったら、手前で火を消しておく(消しても火は通る)。
- 3 麺を皿に移し、2.をかける。お好みで◎で味を調える。ローリエが見えるようにすると、残り物っぽく見えない。
きっかけ
カレーの残りを、スープ以外で美味しくリメイクが出来るかな。
おいしくなるコツ
今回は、パスタなので、少しでも洋風にする為に、ローリエやブランデーを使っています。10分もかからないのですが、私のように、ザルを使わないで、菜箸で皿に移す方の場合を考えて、、、
- レシピID:1650027838
- 公開日:2025/11/15
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