大根と厚揚げと茹で卵の煮物^_^ レシピ・作り方

大根と厚揚げと茹で卵の煮物^_^
  • 約30分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 大根 4cm
  • 大根の葉 1本分
  • 厚揚げ 1/2枚
  • 茹で卵 2個
  • 水☆ 1500cc
  • だしの素☆ 大さじ1
  • 酒☆ 大さじ1
  • みりん☆ 大さじ1
  • 醤油☆ 大さじ1
  • 砂糖☆ 小さじ2

作り方

  1. 1 大根は、皮を剥き1cm幅の輪切りにします。
    十字に軽く切り込みを入れます。
    厚揚げは、4等分に切ります。
  2. 2 深めの鍋に、☆の調味料と大根と大根の葉を加え、落とし蓋をして弱めの中火で10分煮込みます。
  3. 3 厚揚げと茹で卵を加え、落とし蓋をして、弱めの中火で20分煮込めば出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

特にコツはないです^_^

  • レシピID:1650027827
  • 公開日:2025/10/29
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カテゴリ
大根厚揚げしょうゆほんだし
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