ごちゃ混ぜビビンバ レシピ・作り方

ごちゃ混ぜビビンバ
  • 約15分
  • 500円前後
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アスリートシェフshumaのスポーツ飯~栄養も彩りもバッチリ、忙しい日にぴったりのパワーごはん~

材料(1人分)

作り方

  1. 1 事前にごはんを炊いておく。
  2. 2 フライパンに米油をしき、豚肉を炒める。
  3. 3 玉ねぎ、赤パプリカ、小松菜を食べやすいサイズに切る。
  4. 4 ③で切った材料を②に加え炒める。
  5. 5 しんなりしてきたら☆の調味料を加え、少し煮詰める。
  6. 6 ごはんにごま油をひと回しし、よく混ぜて器に盛る。
  7. 7 その上から⑤を乗せ、温玉、いりごまをトッピングし、キムチを添えれば完成!

きっかけ

「ビビンバって具材を分けていることが多いけれど、混ぜるほうが簡単だし子どもも食べやすいメニューになっているかと思います」(shuma) 本レシピ、アスリートシェフshumaさんについてはここから! https://r10.to/hYx3GT

おいしくなるコツ

・主食+主菜のメニューでごはんが進む味付けに!食が細い子もしっかり食べられるメニュー。 ・豚肉ではなく、牛肉や鶏ひき肉でも代用OK。選手へ出すときは鶏胸ミンチを使ってヘルシーにすることも。目的や好みに合わせて変えてみて。

  • レシピID:1650027769
  • 公開日:2025/10/09

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関連情報

カテゴリ
ビビンバその他のごはん料理豚肩ロースパプリカ小松菜
関連キーワード
ビビンバ 豚肩ロース パプリカ 小松菜
料理名
ビビンバ
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