焼きナス乗せミートソース^_^ レシピ・作り方

焼きナス乗せミートソース^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • ナス 1本
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 少々
  • トマトホール缶☆ 1缶
  • ワイン☆ 大さじ1
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • ナツメグ☆ 少々
  • クローブ☆ 少々
  • ガーリックパウダー☆ 少々
  • 砂糖☆ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 パスタは、表示通りに茹でます。
  2. 2 ナスは、長さ半分のくし切りにします。
    玉ねぎは、みじん切りにします。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ナスを中火で4分焼き、取り出します。
  4. 4 フライパンに豚ひき肉と玉ねぎを加え、中火で2分炒め、塩コショウを振ります。
  5. 5 ☆を加え、強めの中火で、時々かき混ぜながら、10分煮込みます。
  6. 6 お皿にパスタを乗せ、5のソースをかけます。
    ナスを乗せれば出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

特にコツはないです^_^

  • レシピID:1650027755
  • 公開日:2025/10/04
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