6分!ふかしジャガ芋だと早い❤キムチもやし味噌汁♪ レシピ・作り方

6分!ふかしジャガ芋だと早い❤キムチもやし味噌汁♪
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
いつも、具沢山なので、かさばるモヤシのせいで、5分では出来ませんでした❤・・❤でも、キムチのお陰か、ヒゲ根を取らなくても美味しい♪

材料(2人分)

  • ★水 350cc
  • ★和風だし 3.5g位
  • ★乾燥わかめ ひとつまみ
  • ★白菜キムチ 大匙山盛り2位
  • 味噌 大匙2位
  • もやし 半袋
  • ふかしたジャガ芋(皮付きOK) 小 1個

作り方

  1. 1 小鍋に★を入れて、中火で点火。味噌を、おたまに入れ、鍋の縁にかけて温めておく(早い)。モヤシを加える。出来るだけ平たく。火が通って来ると「かさ」が減るので、更に平らにする。
  2. 2 芋を食べ易く切って加える。味噌を溶く。

きっかけ

冷蔵庫整理も兼ねた味噌汁ですが、ホメられレシピです。

おいしくなるコツ

芋の皮ですが、切った際、自然と剥がれたものは捨てています。全て剥く場合も、カット後の方が楽かと思います。火は中火のままの方が、飛び出た芋も温まって良いですが、温かい芋なら、弱火や火を止めてから、味噌を溶いてもOK。

  • レシピID:1650027684
  • 公開日:2025/09/08
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カテゴリ
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