豚ひき肉とニラと厚揚げの麻婆炒め^_^ レシピ・作り方

豚ひき肉とニラと厚揚げの麻婆炒め^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 1/2袋
  • 厚揚げ 1/2枚
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • ニンニク(チューブ)☆ 小さじ1
  • ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1
  • 水★ 150cc
  • シャンタン★ 小さじ1
  • 豆板醤★ 小さじ1/2
  • コチュジャン★ 小さじ1/2
  • 甜麺醤★ 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 片栗粉用水 小さじ2
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは、みじん切りにします。
    ニラは2cm幅に切ります。
    厚揚げは、一口大に切ります。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚ひき肉を中火で2分炒め☆の調味料を加えます。
  3. 3 玉ねぎとニラを加え、中火で3分炒めます。
  4. 4 ★の調味料と厚揚げを加え、中火で2分炒めます。
  5. 5 水溶き片栗粉を加え、弱火で1分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

特にコツはないです^_^

  • レシピID:1650027682
  • 公開日:2025/09/07
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豚ひき肉豆板醤厚揚げにら玉ねぎ
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