戻した椎茸+戻し湯で3分!?竹輪と小松菜の味噌汁♪ レシピ・作り方

戻した椎茸+戻し湯で3分!?竹輪と小松菜の味噌汁♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
干し椎茸は、ぬるま湯で戻すと早い♪肉厚でなければ、5分程度です❤・・❤いいダシが出るので、それも利用↑

材料(1人分)

  • 戻した干し椎茸 小 2つ位
  • ★椎茸の戻し水 200cc
  • ★和風だし 3g位(普段より少なめでOK)
  • 味噌 大匙1位
  • 小松菜(代用可) 小 3本
  • 竹輪 小 1本

作り方

  1. 1 小鍋に★を入れて、中火で点火。味噌を、おたまに入れて、鍋の縁にかけておく。小松菜を食べ易く切って加える。竹輪を斜め切りで加える。椎茸を千切りで加える。
  2. 2 おたまに汁を加え、中で味噌を溶いては汁に戻して溶かす。

きっかけ

干し椎茸で味噌汁。

おいしくなるコツ

竹輪は、蛋白質が欲しくて加えました。良いダシも出ます。癒し系でも、しっかり美味しいです。 椎茸の軸も食べられますが、今回は余りに小さかったので、省きました。

  • レシピID:1650027603
  • 公開日:2025/08/14
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カテゴリ
小松菜の味噌汁朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理干し椎茸ちくわ
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(4件)

  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2026/03/19 19:47
    戻した椎茸+戻し湯で3分!?竹輪と小松菜の味噌汁♪
    ほっとするお味噌汁。おいしくいただきました♪
  • amnos73
    amnos73
    2026/01/31 06:22
    戻した椎茸+戻し湯で3分!?竹輪と小松菜の味噌汁♪
    小松菜が無かったので、代わりに白菜で作りました
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • 結后
    結后
    2025/10/30 22:26
    戻した椎茸+戻し湯で3分!?竹輪と小松菜の味噌汁♪
    3分♥まとめトリプルレポw例の即筋タンパク質竹輪で。茄子が目立つから中央に置いてみた。どんこで出汁を取るから美味しい♥
  • 月のおと (お返しレポゆっくりです)
    月のおと (お返しレポゆっくりです)
    2025/08/23 00:31
    戻した椎茸+戻し湯で3分!?竹輪と小松菜の味噌汁♪
    ジョン・リーバスさん♪ほっこりおいしかったです(^o^)干し椎茸なくて普通の椎茸でごめんなさい。干し椎茸ほしいけどレパートリーがない〜

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