椎茸とピーマン入り♪和風ハンバーグ^_^ レシピ・作り方

椎茸とピーマン入り♪和風ハンバーグ^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 椎茸 2個
  • ピーマン 1個
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • ナツメグ☆ 少々
  • 卵☆ 1個
  • パン粉☆ 大さじ3
  • 昆布つゆ★ 大さじ3
  • 水★ 大さじ3
  • 砂糖★ 小さじ1/2
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、椎茸、ピーマンは、みじん切りにします。
  2. 2 ボールに豚ひき肉と玉ねぎ、椎茸、ピーマン☆を加え、混ぜます。
  3. 3 2を4等分にして、俵形にします。
  4. 4 フライパンに油をひき、3を重ならないように並べ、中火で4分焼きます。
  5. 5 ひっくり返して、蓋をして中火で3分焼き、お皿に盛り付けます。
  6. 6 フライパンに★を加え、弱めの中火で1分煮詰め、5に掛ければ出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

特にコツはないです^_^

  • レシピID:1650027598
  • 公開日:2025/08/13
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カテゴリ
豚ひき肉めんつゆしいたけピーマン玉ねぎ
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