5分!?ポン酢で豆腐丼♪(小松菜&カニカマ&茗荷) レシピ・作り方

5分!?ポン酢で豆腐丼♪(小松菜&カニカマ&茗荷)
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
具とご飯の混ぜ加減は、混ぜご飯手前程度で良いので早い♪冷や奴を単品で食べるより美味しくて、洗い物も少ないです❤・・❤5分で作れるコツは、いつもあります↑

材料(1人分)

  • 温かいご飯(サンプルは、玄米入り) 1膳
  • 小松菜 短 2本
  • 茗荷 1つ
  • ☆あら塩(代用可) ひとつまみ
  • カニカマ 4本
  • ミニ豆腐(コツ欄ご参照下さい♡) 1パック
  • ◎ポン酢 適量
  • 刻み海苔(代用可) 適量

作り方

  1. 1 小松菜は、2本一緒に短く刻む(葉の部分も、短く切ってあれば、縦裂きは不要)。茗荷を縦半分に切ってから、小口切りし、☆をかけ、小松菜と茗荷を、ざっと混ぜる。
  2. 2 カニカマを4本並べ、一気に長さ4つ程度に切る。ご飯を皿によそって、1.と共に軽く混ぜる。
    *1.は、軽く握った方が、しんなりします。
  3. 3 豆腐を2つに切って、中央に置く。◎をかけて、海苔を振りかける。

きっかけ

冷や奴の、味がしない部分をカバーする1品。

おいしくなるコツ

ミニ豆腐シートの端をめくって、あらかたの水分を捨てたら、シートの三方をしっかりめくり、また豆腐に被せて、逆さまに置いておくと、結構水分が切れます。

  • レシピID:1650027567
  • 公開日:2025/08/02
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • 結后
    結后
    2025/08/28 23:02
    5分!?ポン酢で豆腐丼♪(小松菜&カニカマ&茗荷)
    5分♥1番乗り〜!朝食に。コツ欄の方法でしっかり水分切った。ポン酢でさっぱりとタンパク質、本当に助かるアイデア。今回はお豆腐レポWで♪

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