アレンジOK!糸こんにゃく&根菜で❤早い豚汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まな板に乗せた「こんにゃく」を、包丁で十字にカットし、鍋に入れて中火で点火。音がして来たら少し動かす。その間に野菜を切る。
- 2 人参は、半月切り。大根は、イチョウ切り。大きさによって、他の切り方でも。1.に★と加え、やや火を強める。沸騰したら、肉を加える。具が見えない位に沸騰したら、火を弱める。
- 3 アクが浮くので、捨てる。根菜に火が大体通るまで煮る。ネギを斜め切りしておく。具に大体火が通ったら、ネギを加えて、味噌を溶かす。
きっかけ
早くて美味しいトン汁。
おいしくなるコツ
豆腐は、崩れるので使いませんでした。お好みで加えて下さい(分量外)。味噌は、常に減塩なので、こちらもお好みで増やしてOK。 ちょっと煮込みたいので、味噌を入れたら、急いで火を止める必要はありません。
- レシピID:1650027556
- 公開日:2025/07/29
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つくったよレポート(2件)
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結后2025/12/13 22:57
豚Wレポ、インフルエンザ流行ってるけど何故か無事wジョン様は大丈夫かな。身体にいいと家にあるものでつくてみた♥ご馳走様でした♥ -
月のおと (お返しレポゆっくりです)2025/10/04 11:32
ジョン・リーバスさんこんにちは❀豚汁に糸こんも食べられてとてもおいしかったです(^o^)












