フランス!?本格的❤薩摩芋を加えた林檎のワイン煮♪ レシピ・作り方

フランス!?本格的❤薩摩芋を加えた林檎のワイン煮♪
  • 約15分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
レーズンは戻す手間なし♪お菓子を作る方は、色々なリキュールが眠っている可能性も❤・・❤お腹も満足なスイーツです↑

材料(約2人分)

  • ふかした薩摩芋 半本
  • 小さい林檎(コツ欄ご参照下さい) 1個
  • ★ドライレーズン 大匙1位
  • ★白ワイン、メープルシロップ 各 40cc位
  • ★オレンジキュラソー 大匙1位
  • *サンプルは、ミントを飾っています 葉先1つ

作り方

  1. 1 リンゴは、クシ型8つに切る(芯と皮は使わない)。小鍋に平たく並べる。★を加えて、蓋をして中火で点火。芋を半月切りで加える(芋は、飛び出ていてもOK)。蓋は戻す。
  2. 2 やや飴状態になり、シロップが無くなって来るので、焦げないように火を止めて、全体を混ぜる。
  3. 3 *お好みで、盛り付けてから、ミントを飾る。

きっかけ

時間がかからない、ヘルシーでフランスのデザート風なおやつ。

おいしくなるコツ

JAZZというリンゴです。昔の紅玉のようで、硬めで酸味が美味しい品種です。リンゴ煮には、こうした品種が合いますね。

  • レシピID:1650027509
  • 公開日:2025/07/12
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カテゴリ
りんごさつまいも甘煮・レモン煮・煮物その他のフランス料理デザート簡単お菓子
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