ノンオイル❤ブロコ芯と鶏ひき肉のカレーライス♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ひき肉 １００g位
- タマネギ 1/8個
- 人参 1/4本位
- ブロッコリーの芯（茎）部分 縦に半本
- 水 ３００cc位
- エリンギ（他のキノコでも） 半本
- オクラ 大２本
- 粉末玄米カレールウ（代用可） 大匙山盛り３位
- 温かいご飯 １膳×２
作り方
- 1 鍋に肉を入れて、中火で点火。タマネギを、短くなる方向に切って加え、全体を混ぜる。人参を、イチョウ切り等で加え、全体を混ぜる。肉が焦げそうだと感じたら、弱火でもOK。
- 2 ブロコ芯を、スライスして加え、全体を混ぜたら、水を加える。エリンギを縦半分にしてから、長さ半分にして加える。オクラの芯は、鉛筆を削るように切り落とし、斜め半分に切って加える。
-
3
蓋をして、中火で人参などが煮えるまで火を通す。およそ火が通ったら、ルウを溶かして出来上がり。
ご飯とよそって、お召し上がり下さい。
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ジョン・リーバス
ご縁で立ち寄ってくれた皆さん、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可なので、辿り着いて下さいネ❤・・❤
インスタは、#ジョンリー #Johnly
アレルギー向け始め、沢山の投稿があります～光熱費にも配慮した、アイディアも満載です～2026年も宜しくネ♪
8/6 '24スイカゼリー、1/10 '25ひじきラーメンがPickup！
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