タラと野菜の炒め物 レシピ・作り方

タラと野菜の炒め物
  • 約30分
  • 300円前後
文学トラベラー
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白身魚と野菜の炒め物です。

材料(2人分)

  • タラの切り身 2切れ
  • ミックス野菜 60g分
  • サラダ油 大さじ1
  • 小さじ1
  • コショウ 小さじ1/3
  • バター 小さじ1
  • 刻みパセリ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 タラをトースターで15分焼き、一口大にほぐす。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、タラとミックス野菜を入れて1~2分炒める。野菜がしんなりしたら塩とコショウ、パセリを加える。
  3. 3 最後にバターを加えて香りを出したら完成

きっかけ

魚を炒め物に使いたかった。

おいしくなるコツ

バターで香りを出す。

  • レシピID:1650027453
  • 公開日:2025/06/28
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