タラと野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- タラの切り身 2切れ
- ミックス野菜 60g分
- サラダ油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- コショウ 小さじ1/3
- バター 小さじ1
- 刻みパセリ 小さじ1/2
作り方
- 1 タラをトースターで15分焼き、一口大にほぐす。
- 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、タラとミックス野菜を入れて1~2分炒める。野菜がしんなりしたら塩とコショウ、パセリを加える。
- 3 最後にバターを加えて香りを出したら完成
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