包丁なし！ダイエットにも❤手羽元でコラーゲンな粥♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
ご飯量は、半分ですが、骨付き肉で食べた感があります♪煮物にすると、煮こごりが出来ますが、あれは、コラーゲンのようです❤・・❤（サンプルは雑穀入りご飯です）
材料（２人分）
- ★水 ４００cc
- ★鶏がらスープの素 小匙山盛り１位
- ★温かいご飯（温かくなくても） １膳（半合）
- 手羽元（代用可） 数本
- ネギの青い部分 手を広げた、親指と小指間の長さ位
- あら塩（代用可） ひとつまみ
- ◎生醬油（代用可） 適量
作り方
-
1
手羽元１つに付き、３０ヶ所位、フォークで穴を開ける。作業途中で、鍋に★を入れて、中火で点火。沸騰したら、手羽元を加える。
*刺す際、骨と肉の境目を離すように刺すと良い。 - 2 ネギを、料理バサミで、小口切りで切り落として加える。塩を加える。肉が出来るだけ、汁から出ないように混ぜるようにすると早い。但し、中火のままなので、意外に早く火が通ります。
- 3 器に移して、軽く醤油をかける。
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ジョン・リーバス
ご縁で立ち寄ってくれた皆さん、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可なので、辿り着いて下さいネ❤・・❤
インスタは、#ジョンリー #Johnly
アレルギー向け始め、沢山の投稿があります～光熱費にも配慮した、アイディアも満載です～2026年も宜しくネ♪
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