あの調味料でOK❤加工肉とモヤシ&キャベツ炒め♪ レシピ・作り方

材料(1~2人分)
- 米油(代用可) 大匙1位
- ★ビアハム(代用可) 2枚
- ★粗挽きウインナー 2本
- ★キャベツ(芯は使わない) 1枚
- ★ニラ 2本
- もやし(ヒゲ根は取りました) 半袋
- ◎ケチャップ、ウスターソース 各 大匙1位
- 大葉 2,3枚
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、中火で点火。★を、この順に食べ易く切っては入れる。全体を混ぜる。モヤシを乗せ、◎を加えて、全体的に炒める。皿に移し、千切りした大葉を乗せる。
- 2 *材料の切り方、参考。ビアハムは、重なったまま半分に切り、更に重ねて短くなる方向に4つ分程度に。ウインナーは、斜め2つに。キャベツは、ザク切り。ニラは、4cm程度の長さに。
きっかけ
もやし炒めをグレードアップ。
おいしくなるコツ
ウスターソースとの相性も良い、2種の加工肉を使う事で、美味しさアップ。ニラも美味しさに貢献します。
- レシピID:1650027331
- 公開日:2025/06/10
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