豚肉とナスと椎茸のチャップ炒め^_^ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
ナスは1cm幅の輪切りにします。
椎茸は、傘の部分は十字に切り込みを入れます。
軸の部分は、3mm幅に切ります。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を中火で2分炒め、塩コショウを振ります。
- 3 ナスと椎茸を加え、中火で4分炒めます。
- 4 ☆の調味料を加え弱火で2分炒めれば、出来上がりです^_^
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