+ふりかけ❤活用できる大葉&キュウリの一夜漬け♪ レシピ・作り方

+ふりかけ❤活用できる大葉&キュウリの一夜漬け♪
  • 1時間以上
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
サンプルは、活用例です(これで全量)♪ワサビふりかけを使いましたが、お好みの味付けでOK(コツ欄ご参照下さい)❤・・❤冷やご飯も美味しく食べられます↑

材料(1~2人分)

  • きゅうり 1本
  • ★あら塩(他の塩でも) ひとつまみ
  • ★山葵ふりかけミニ(代用可) 1.4g(目安でOK)
  • 大葉 3枚(多めが良いので)
  • *以下、漬け物丼にする場合 *サンプルも、ご参照下さい
  • 温かいご飯(サンプルは雑穀入り) 1膳
  • 紅生姜 ひとつまみ

作り方

  1. 1 キュウリの皮を、ピーラー等で、まだらに剥き、小さめの乱切りにして、ジッパー付きビニール袋などに入れる。★を加えて、袋を振る。大葉を縦半分にしてから、千切りして混ぜる。1晩置く。
  2. 2 *丼にご飯をよそって、1.を乗せる。汁は使わない。紅生姜をトッピング。

きっかけ

調味料を、ふりかけにして一夜漬け。

おいしくなるコツ

今回は「おとなのふりかけ」という商品名の、ワサビ味で、かつおの風味もして、ゴマも入っている物です。

  • レシピID:1650027235
  • 公開日:2025/04/22
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カテゴリ
きゅうりの漬物その他のどんぶり朝食の献立(朝ごはん)簡単おつまみしそ・大葉
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