男の人にも！鴨南蛮風❤炭焼き合鴨スライスで蕎麦♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ◎炭焼き合鴨スライス ７０g位
- 熱湯 ５００cc（この少なさで大丈夫）
- 蕎麦 １人前（ペットボトルの口大）
- ネギ（青い部分もあるとキレイ） 1/4本位
- ★水（水道水以外が美味しい） １６０cc
- ★一味（代用可） 少々
- ★生醤油（美味ですが、代用可） ３０cc
- ★本みりん（美味ですが、代用可） ２０cc
作り方
- 1 熱湯の入った鍋で、蕎麦を茹でる。その間に、ツユを作る。
- 2 ツユは、小鍋に★を入れて、中火で点火。ネギを斜め切りで加える。火を弱めなければ、ネギには、すぐに火が通ります。
-
3
器に１．の蕎麦を移し、２．をかけて、◎を乗せる。
*盛り付け方は、サンプルをご覧下さい。
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ジョン・リーバス
常連さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくネ♪
8/6 '24スイカゼリー、1/10 '25ひじきラーメンがPickup！
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