残り焼き鮭でも❤+とんぶり(畑のお肉)混ぜご飯♪ レシピ・作り方

材料(1人分)
- ★とんぶり(代用はコツ欄に) 大匙1位
- ★生醤油(代用可) 小匙1位
- 温かいご飯 1膳
- 焼き塩ジャケ(冷めていても) 半切れ
- 大葉 2枚
作り方
- 1 ★を小皿などで混ぜておく。
-
2
ご飯に、鮭をほぐして加え、1.も加えて混ぜる。器によそって、千切りした大葉をトッピングする。
*千切りは、料理バサミで切り落とすと早いです。
きっかけ
とんぶりを食べた事が無い人が多いので。
おいしくなるコツ
代用は、明太子や胡麻など、プチプチするものが楽しく美味しく食べられます。 但し、とんぶりには特に臭いは無いので、青菜のみじん切り代用は、ご注意下さい。 醤油の漬け置き時間は、鮭をほぐしている間だけで大丈夫です。
- レシピID:1650027116
- 公開日:2025/03/24
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