大根の出汁煮★白だし使用でほっこりおいしい レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1本
- こめ 大さじ1
- ★水 750
- ★白だし 希釈用 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 大根を2センチクラアルに輪切りし、皮を厚めにむきます。
- 2 大根の両面に十字の切り目を入れ、面取りします。
-
3
鍋に大根と米を入れます。すべてがかぶるように水を入れ、火にかけます。
- 4 竹串が通るまで茹でたら大根を洗います。
- 5 鍋に★を入れ、火にかけます。
- 6 沸騰したら、蓋をしてゆでます。30分を目処にしてください。
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