カニカマ&白菜❤ポン酢がけ♪（生わかめ、蜜柑の皮） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ★ミカンの皮 半個分くらい
- ★茹で水その① ミカンが被る位
- ☆生わかめ（代用可） ひと握り
- ☆茹で水その②（ワカメの代用次第で不要） ミカンとワカメが被る位
- 白菜 半枚くらい
- ◎あら塩（代用可） ひとつまみ
- カニカマ ４本くらい
- ポン酢 大匙１位
作り方
- 1 小鍋に★を入れ、やや強めの火で点火。沸騰後、鍋全体を回すようにして、湯を捨てる。その間に、白菜を食べ易く千切りして、塩を振っておく。
-
2
余裕があれば、カニカマを４つ程度に裂いておく。
*この作業は、３．の間にしてもOK。 - 3 すすいだ鍋に（ミカンの皮と）☆を入れて、やや強めの火で点火。沸騰したら、菜箸などでミカンの皮とワカメを取り出し、流水で触れる程度に冷ます。皮は、手千切りし、ワカメは、ザク切りする。
- 4 軽く絞った１．の白菜と、２．のカニカマを加えてザッと混ぜ、器に移してポン酢をかける。
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ジョン・リーバス
常連さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくネ♪
8/6 '24スイカゼリー、1/10 '25ひじきラーメンがPickup！
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