にんじんたっぷり!卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 320ml
- 鶏ガラスープの素(粉末状) 大さじ1.5
- 溶き卵 1個分
- にんじん 1/3本
- ソーセージ 3本
- 乾燥わかめ 小さじ1
- コショウ 小さじ1/4
作り方
- 1 にんじんを短冊切りにする。
-
2
鍋に水を中火で熱し、鶏ガラスープを溶かす。乾燥わかめ、ソーセージ、にんじんを加えて2分煮る。
-
3
コショウで味を整えたら溶き卵を回し入れる。浮かんできたらお玉で混ぜて完成
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