あっさり！豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉の角切り肉(カレー用) 200g
- 水 100ml
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ2
- 鶏ガラスープの素(粉末状) 小さじ2
作り方
- 1 小さめの鍋に水を入れ、中火にかける。鶏肉を入れて3分煮る。
- 2 水の量が1/3くらい減ったら、鶏ガラスープの素を溶かし、醤油、酒、みりんを加える。さらに2分煮て、肉に火が通ったか確認したら完成
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