ジャガイモとちぢみほうれん草とウインナーのソテー♪ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ジャガイモは、3mm幅の輪切りにします。
ちぢみほうれん草は、1葉ずつに分けます。
ウインナーは、3mm幅の斜め切りにします。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ジャガイモとウインナーを加え、蓋をして弱めの中火で2分焼きます。
- 3 塩コショウを振ります。
- 4 ちぢみほうれん草を加え、蓋をして弱火で3分.蒸し焼きにします。
- 5 ボールに卵と豆乳を加え、混ぜます。
- 6 5を掛け、蓋をして、弱火で2分、蒸し焼きにします。
- 7 全体を絡ませれば、出来上がりです^_^
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