鯛の塩焼き˚✧(切身) レシピ・作り方

材料(2人分)
- 鯛の切り身 2枚
- 酒 少々
- 塩こしょう(塩のみでも◎) 各少々
作り方
- 1 包丁の先を鯛に当て、優しく鱗を削ぎ落とす。
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2
酒 少々をかけて10分ほど置き臭みを取る。
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3
水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を切る。
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4
鯛の両面に塩こしょう 少々をふり、鯛の皮目→身の順で焼いたら完成♪
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つくったよレポート(1件)
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ゆりよう2025/02/04 20:42煮付けも良いですが、塩焼きが食べたくなって。おいしく頂きました♪