早い!+キムチ❤ササミ肉&トマト&胡瓜の炒め物♪ レシピ・作り方
- 約10分
材料(約2人分)
- 米油(代用可) 大匙1位
- ササミ 2本
- きゅうり 2/3本
- えのき(他のキノコでも) 根元直径2cm位
- ★鶏がらスープの素 小匙1位
- トマト 小 2個
- 白菜キムチ 大匙2位
- 生醤油(普通の醤油可) 1回し
作り方
- 1 フライパンに油を入れて、中火で点火。肉を削ぎ切りで加え、油を広げる。両面焼く。焼いている間に、キュウリを乱切りで加える。エノキは、長さ半分にして、ほぐして加える。
- 2 ★を加えて混ぜる。トマトを1個を4つ程度のクシ型に切って、キムチと加えて混ぜる。醤油を回しかけて、味付けする。
きっかけ
ほんの、冷蔵庫整理を兼ねて、早くて美味しい1品。
おいしくなるコツ
火が強いと感じたら、随時、弱めてOK。随時というのは、材料を加える度に、温度が下がるので、また強めるという炒め方です。
- レシピID:1650026675
- 公開日:2024/12/02
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