長ねぎたっぷり味噌汁 レシピ・作り方

長ねぎたっぷり味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
文学トラベラー
文学トラベラー
ねぎとわかめを入れた味噌汁です。

材料(2人分)

  • 320ml
  • 和風だし(粉末状) 大さじ1
  • 赤味噌 大さじ1.5
  • 長ねぎ 1/2本
  • 乾燥わかめ 大さじ1

作り方

  1. 1 長ねぎをななめにスライスする。
  2. 2 鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。長ねぎとわかめを入れて2分煮る。弱火にし、味噌を溶いたら火を止めて完成

きっかけ

長ねぎの安売り

おいしくなるコツ

火力を弱めてから味噌を溶く(香りや風味が飛んでしまうため)。

  • レシピID:1650026669
  • 公開日:2024/11/30
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つくったよレポート(3件)

  • kyjm110
    kyjm110
    2024/12/30 12:19
    長ねぎたっぷり味噌汁
    とても美味しかったです(^^)
  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/12/30 09:29
    長ねぎたっぷり味噌汁
    とっても美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ありがとうございました♡
  • ごまおいる
    ごまおいる
    2024/12/05 03:32
    長ねぎたっぷり味噌汁
    おいしく手早くできました(^_^)ありがとうございます!

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