6分!?+しゃぶ肉たっぷりで❤あっさりネギぬた♪ レシピ・作り方

6分!?+しゃぶ肉たっぷりで❤あっさりネギぬた♪
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
肉好きな男の方や、おつまみ、おかずに(お弁当にも)♪基本は、ネギぬたなので、甘さは付いていますが、ご飯にも良く合う「あっさり」した素早い1品です❤・・❤

材料(約2人分)

  • ☆水 400cc
  • ☆冷凍コーン 半カップ
  • ネギ 15cm位
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉 100g位
  • ◆水 20cc
  • ◆本みりん(美味ですが、代用可)) 40cc
  • ◆三温糖(代用可) 大匙1位
  • ◆味噌 大匙1位

作り方

  1. 1 鍋に☆を入れ、やや強火で点火。ネギを食べ易い長さに切る。鍋が沸騰して来たら入れる。更に沸騰したら、肉を点々と入れる。肉の色が変わり、ネギに火が通ったら、ザルにあける。流水をかける。
  2. 2 小鍋に◆を入れて、中火で点火。味噌を溶かす。一度、ぶわっと沸騰させ、火を止める。1.を皿に移して、このタレをかける。

きっかけ

ネギぬたの大胆なアレンジ。

おいしくなるコツ

お好みで、冷やして食べる事は出来ますが、塩分を控えたい場合、まだ温かい方が塩気を強く感じます。なので、流水も、手で触れる程度にかければ充分です。

  • レシピID:1650026387
  • 公開日:2024/09/19
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カテゴリ
味噌その他の和え物豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ簡単おつまみ長ネギ(ねぎ)
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つくったよレポート(1件)

  • キンプリン
    キンプリン
    2024/09/27 17:24
    6分!?+しゃぶ肉たっぷりで❤あっさりネギぬた♪
    ジョン・リーバスさんこんにちは♡ネギの甘味…良いですねぇ(°▽°)♬味付けも最高です!とっても美味しい〜今度息子に作りますねぇ♡素敵なレシピ有難うございます♡

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