塩胡椒なし!生鮭に味噌を塗って❤ホイル蒸し♪ レシピ・作り方

塩胡椒なし!生鮭に味噌を塗って❤ホイル蒸し♪
  • 約15分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
サイズ感の分かる画像を付けてあります❤・・❤手早く作れて美味しい(香りも良い)♪おつまみにも↑

材料(1人分)

作り方

  1. 1 *くっつかないホイルが便利。フライパンより大きくセットします。
  2. 2 フライパンにホイルを敷き、小松菜を食べ易く切って乗せる。エノキは、長さ半分に切って、根元の方をほぐして乗せる。鮭の両面に味噌をザッと塗って乗せる。ネギを小口切りで乗せる。
  3. 3 ホイルで包み、高さ半分程度まで水を入れて(分量外)、中火で蒸す(10分程度)。
    *余り火が強いとホイルの中に湯が入るかもしれないので、火の方を弱めます。

きっかけ

西京漬けは、少々クドいので。

おいしくなるコツ

野菜とキノコも加えて、栄養バランスを取っていますが、野菜のカサがあるので、包みやすいよう、かさばらないエノキを使っています。

  • レシピID:1650026274
  • 公開日:2024/08/05
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • 梨花*
    梨花*
    2024/08/17 20:01
    塩胡椒なし!生鮭に味噌を塗って❤ホイル蒸し♪
    ジョン・リーバスさん、こんばんは☆甲子園テレビ応援で疲れた身体に鮭!(笑)きのこ代用にんじんですが美味しくいただきました♪ごちそうさまでした~(*´∀人)♡

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