6分!?+キムチと塩胡椒❤鶏皮とズッキーニの炒飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏皮 手の平大
- 米油(代用可) 大匙1位
- ★ズッキーニ(代用可) 1/4本
- 舞茸(代用可) 1/4袋
- ◇温かいご飯 1膳
- ◇白菜キムチ 大匙山盛り1位
- ☆ヒマラヤ塩(代用可) 少々
- ☆粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンに、料理バサミで、鶏皮小さく切り落として入れる。手前に油を入れ(コメント欄)、中火で点火。★を薄い半月切り等で、油がある部分に加える。舞茸も、ほぐして加える。
- 2 軽く全体を混ぜる。◇を加え、更に全体を混ぜる。☆を加えて、味を調える。
きっかけ
鶏皮でも美味しい炒飯。
おいしくなるコツ
舞茸は、根元の切り落とし作業も無いので、大変気楽です。ご飯と一緒に、キムチも加えてしまうと、ご飯がパラパラになり易いです(時短)。
- レシピID:1650024656
- 公開日:2025/10/31
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