ゴーヤのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄切り、にんじん、ごぼう天は細切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油をひいて1を炒める。
- 3 砂糖みりんを加えてさらに炒める。
-
4
塩昆布、鰹節を加えて混ぜ、
味を見ながらしょうゆを足す。 - 5 最後に火を止めてすりごまをかけ、混ぜたら出来上がり。
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