まな板なし3分!?おつまみにも❤海老のキムチ炒め♪ レシピ・作り方

まな板なし3分!?おつまみにも❤海老のキムチ炒め♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
殻ごと酒を振って冷凍しておいた海老を、解凍した物です❤・・❤尾は残して殻を剥き、見栄え良く♪生醤油が焦げた香りも食欲を刺激♡(殻剥き時間を含めても、5分)

材料(約2人分)

  • ★炒め油(米油使用) 大匙1位
  • ★殻を取った海老(参考:コメント欄) 7尾位
  • いんげん 5本位
  • ◇粗挽き胡椒 少々
  • ◇白菜キムチ 大匙山盛り2位
  • 生醤油(代用可) 大匙半位

作り方

  1. 1 フライパンに★を入れて、中火で点火。
    *海老は、赤くなって来たら、菜箸で裏返して(早くて、ふっくら出来る)。

    料理バサミで、インゲンを各3つ程度に切り落として加える。
  2. 2 ◇を加える。全体をザッと混ぜる。火を止めて、生醤油を加えて混ぜる。
    *余熱で充分、薄っすら焦げる匂いが出ます。

きっかけ

火が通りやすい素材で、素早いおつまみ。

おいしくなるコツ

インゲンは、ツルに付いていた方の食べられない部分(痩せた部分ごと)を生ゴミコーナーの上で切り落として、カットはフライパン上で。逆の尖った部分は、ハサミを持っていない方の手に残し、捨てています(食感が変わる)。

  • レシピID:1650022327
  • 公開日:2022/05/23

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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/06/26 14:18
    まな板なし3分!?おつまみにも❤海老のキムチ炒め♪
    ジョンリーちゃんおつまみレシピコンテスト♡♡♡おめでとうございます!他のどのレシピも全部入選しそうだよꕀ(。 ơ ᎑ -。)♡
  • のん786
    のん786
    2022/06/22 20:21
    まな板なし3分!?おつまみにも❤海老のキムチ炒め♪
    入選おめでとうございます♬手軽にできてとっても美味しかったです(*´∇`*)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2022.06.17 23:35

    ビッグさん~!スゴい↑たった今、検索方法をコメして来たら、その方法で辿り着いてくれてたなんて!
    妙に、以心伝心の仲間っているよね♡
    ラヴュ❤・・❤

  • ビッグさん
    ビッグさん
    2022.06.17 20:54

    これが、ジョンさんのコンテスト入選レシピですね!
    PC画面からだと見つけにくかったのですが、携帯サイトの方でおつまみコンテスト結果発表とあったので見つかりました♡
    彩りよくて食欲わくレシピ 私も作ってみようと思います
    ビッグ

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2022.06.15 15:28

    ありがとうございました!大変、光栄です。

    別件で、運営の皆さんにはご迷惑をおかけしている最中で、全レシピを削除されても仕方ないのだろうかと懸念しているタイミングでした、、、。

    10年近い、今ではベテランとして、次々と今後もアイディアに溢れたレシピを投稿し、皆さんに活用して喜んで頂けるように努めたいと願っています。

    引き続き、お世話になります。感謝を込めて、、、。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.06.15 14:13

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