鶏肉とオクラと竹輪の卵とじ^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は、一口大に切ります。
オクラは、長さ半分の斜め切りにします。
竹輪は、長さ3等分の斜め切りにします。 - 2 鍋に☆の調味料と鶏肉、オクラ、竹輪を加え、落とし蓋をして、中火で7分煮込みます。
- 3 ボールに卵を割り入れ、菜箸で、軽く突き卵をほぐします。
- 4 3を2に回し入れ、蓋をして弱火で、1分煮込めば出来上がりです^_^
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