5分!刺身用の真鯛で❤ビックリ簡単ちらし寿司♪丼? レシピ・作り方

5分!刺身用の真鯛で❤ビックリ簡単ちらし寿司♪丼?
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
冷凍食品利用で早いです❤・・❤(団扇でパタパタも無い)茗荷が爽やかで↑柚子胡椒で贅沢な美味しさをアップ♪(代用可でアレンジも歓迎♡)

材料(1人分)

  • ★温かいご飯 1膳
  • ★冷凍皮なし枝豆とコーン 各 大匙山盛り1位
  • ★米酢(まろやかでオススメ) 大匙1位
  • 刺身用真鯛(画像アリ) 70g位
  • 生しょうゆ(画像アリ) 適量
  • 茗荷(少量でOKなのでお試し下さい) 1/4本分(縦半本の穂先で半分)
  • 柚子胡椒(塩気も少しアリ) 小匙半位

作り方

  1. 1 *今回の真鯛です。付属のワサビは使いませんでした(柚子胡椒の代用で使用可)。
  2. 2 *刺身醤油が無くても、このような生醤油で美味しい。
  3. 3 丼の中で★を混ぜる。箸など使い易いもので。タイを斜め削ぎ切り(そぎぎり)して中央辺りに並べる。醤油を回しかける。茗荷を小口切りの要領で切り、中央に乗せる。中心に柚子胡椒を乗せる。

きっかけ

ちらし寿司というと、錦糸卵など作りからで、億劫なので今回の1品を作りました。

おいしくなるコツ

刺身が新鮮である事は大切です。でも、他の材料で工夫しているので、スーパーの商品でも大丈夫です。

  • レシピID:1650022244
  • 公開日:2022/05/07

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カテゴリ
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