1晩+5分!?豆乳ゼリー&フレッシュフルーツ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★水 50cc
- ★豆乳(代用可) 50cc
- ★バニラエッセンス 3滴位
- りんご(皮付きOK) 1/8個
- オレンジ 1/4個
- ブルーベリー 少々
- *果物は代用可です
- ☆メープルシロップ 小さく1周位
作り方
-
1
小鍋に★を入れて沸騰させる。沸騰後は弱火で溶かす。タッパー等に入れ、冷蔵庫で1晩放置。
*タッパーは濡らしておくと取り出し易い。
*★を倍量で作ると作り易い。 -
2
リンゴは芯を取り、イチョウ切り風にスライスして器に乗せる。オレンジは4つ程度の一口大に切って隣に置く。1.は角切り程度で更に隣へ。
メリハリを付ける感じで、ブルーベリーを乗せる。 - 3 ☆をかける。
きっかけ
ヨーグルトを止めて体調をみているので、豆乳ゼリーでデザート。
おいしくなるコツ
メープルシロップが全体の味をまとめ、おもてなし仕様にもなります。 バニラエッセンス効果で(このゼリーで他の食べ方をしたい時も)甘味料不要です。 素材だけの味に慣れるまでは、メープルシロップお勧めです。
- レシピID:1650021135
- 公開日:2021/11/25
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