ぽかぽか温まる★おうちでロシア料理★簡単ボルシチ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜を１口サイズにカットしておきます。
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2
油を入れ温めた鍋に、叩き潰したにんにくとローリエとカットしたセロリの葉とお肉を入れ炒めます。
-
3
お肉に火が入ったら、野菜を追加して炒めます。
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4
トマト缶と同量の水、ブイヨンを加え煮込みます。（４０分ほど煮込みましょう） 味見をして必要に応じて塩コショウを追加します。
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5
お皿に盛ってできあがり。サワークリームとみじん切りしたパセリを加えると、味の変化を楽しめます。
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クスＰ2023/05/23 20:47
ボルシチのリクエストがあり、参考にさせていただきました。美味しかったです！
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