バターナッツ南瓜で❤皮を利用したスープ♪（ダシダ） レシピ・作り方
- 約15分
ジョン・リーバス
バターナッツ南瓜の見た目は、画像ご参照下さい❤・・❤個人的には、若いのを買ってしまったのか、皮は柔らかめでしたが、水っぽく感じました♡最初に南瓜を蒸す時間込み♪
材料（１人分）
- バターナッツ南瓜の底部分 高さ４～５cm
- ★バターナッツ南瓜 大匙山盛り３
- ★豆乳 １００cc
- ★ダシダ 小匙半位
- 塩胡椒 適量
- あれば、パセリ ２つ
作り方
-
1
*ひょうたんみたいな形で、ピーナッツにも上下があるように、上下があるので下部分を使用。
-
2
種ごとワタを捨てた南瓜を皮ごと蒸して、中身をくり抜いて出し、指定量程度を★と一緒に鍋に入れて、中火で点火。手が熱く感じるまで、カボチャをおたまで潰す。弱火にする。
- 3 塩胡椒で味を調える。器に移し、パセリを乗せる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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ビッグさん2021/12/17 15:37
ワタと格闘しましたよ～ バターナッツ南瓜と豆乳合いますね 見た目ビックリ楽しいスーブになりました パセリをクリスマスツリー形に置けば良かったと~ごちそうさま
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