6分!?2種のキノコ&ベーコンでスパゲティー♪ レシピ・作り方

6分!?2種のキノコ&ベーコンでスパゲティー♪
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
材料の品数が少なくて、大した味付けでもないのに簡単おいしい❤・・❤茹で時間3分のパスタを使用しました♪(ザル不要でも出来ます)

材料(1人分)

  • スパゲティー 1人前
  • 熱湯(茹でる為) 700cc(この量で丁度)
  • オリーブ油 大匙1位
  • ★舞茸 ひと握り
  • ★しめじ ひと握り
  • ベーコンハーフ 2枚
  • ◇塩胡椒(挽きたてオススメ) 適量
  • ◇欧風だし(ホタテベース使用) 大匙半位
  • *このダシは無添加まろやかですが、代用可
  • 飾りミント 1つ

作り方

  1. 1 熱湯が入った鍋(中火)に、パスタを入れる。ほどなく、曲がって沈むので、麺全体を湯に浸け(菜箸などで押し込む)、好みまで茹でる。
  2. 2 フライパンに油を入れて、中火で点火。キノコをほぐして加える。ベーコンを千切りして加え、全体を炒める。◇で味付け。焦げ付きそうなら、茹で水を少し移す。1.を菜箸などで移す。
  3. 3 *茹で上がる前に2.が焼け過ぎになりそうな場合は、火を止めて待つ。火を消している間も熱で焼ける分を差し引きます。
  4. 4 具とパスタを混ぜて、皿に移し、ミントを飾る。

きっかけ

茹で時間の短いパスタを買い、茹でている間に具の準備が出来るスパゲティー。

おいしくなるコツ

キノコは代用可ですが、これらはほぐすだけで楽です。ベーコンも料理バサミなら、まな板なし。

  • レシピID:1650020263
  • 公開日:2021/09/20
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/02/04 08:07
    6分!?2種のキノコ&ベーコンでスパゲティー♪
    ベーコンきのこスパゲティ~(*´∇`)ノ美味しかったです♪♪時間が分かると作ろうという気になりやすいですね( ੭˙꒳ ˙)੭

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