ピリ辛っきゅう レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 きゅうりは乱切りにし、塩を揉み込み5分程置き、洗って水気を拭き取る
- 2 1をジップロック等に入れ、☆の調味料類を加え袋の上から手で良く混ぜ馴染ませ、空気を抜き閉じたら冷凍庫で6時間以上漬けて完成。
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簡単に仕込んで、暑い日のおつまみ一品目に是非♪