昆布→あおさ海苔で❤キュウリの簡単おいしい糠漬け♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ★糠（画像アリ） 半カップ
- ★水（ぬるま湯か常温） 半カップ
- ★鷹の爪 １本
- あおさ海苔 ひと握り
- キュウリ（他の野菜でも） １３cm位
- 塩（あら塩使用） ひとつまみ
- お好みで一味唐辛子 少々
作り方
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1
*このような市販品を利用出来ます。
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2
*この状態で冷蔵庫に入れています。野菜クズも加えたりしていると段々に家庭の味になってくれます。
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3
２．のようなMサイズ程度のジッパー付きビニール袋などに★を入れて混ぜる。あおさ海苔を崩して混ぜる。
キュウリを半分程度に切って、塩をまぶし、飛び出ないように詰め込む。 -
4
１晩置く。夜間は、キッチンに置いても大丈夫です（夏場は冷蔵庫ですが、発酵は遅いです）。
糠を洗って好みに切り、一味を振る。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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結后2021/06/24 20:12
あおさ海苔!アイデアだね❤美味しい❤一味唐辛子切らしてて無いから地味～なんだけどw美味しかった❤昨日、隣家に頂いた家庭菜園のきゅうりでヘルシー❤今回もWレポで❤
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