５分！？ミニトマトの炒飯♪（冷凍千切り生姜ほか） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆オリーブ油 大匙半位
- ☆冷凍千切り生姜 大匙１位
- ピーマン（種は食べられる） １個
- 粗挽きウインナー（旨味としても） ２本
- ★温かいご飯 １膳
- ★欧風だし（魚介ベース使用） 小匙半位
- チェリートマト（ミニトマト可） ５個
- *チェリートマトは甘いです
- 塩胡椒（挽きたてがお勧め） 少々
作り方
- 1 フライパンに☆を入れて、強火で点火。ピーマンを食べ易く千切りし、加えて広げる。火が強いと感じたら少し弱めても。ウインナーを斜め切りで加える。★を加えて混ぜる。
- 2 *常に、炒めるというより混ぜる感じの方が、ご飯も潰れずベタつきません。
- 3 トマトを縦半分に切って加えて混ぜる。塩胡椒で味を調える。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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あきちゃんで～す2021/10/23 15:27
トマトを炒飯に入れるのはあまりしたこと無かったのですがトマトの種と液が出て来てケチャップのような役目に美味しかったです✨ピーマンや生姜や出汁の旨味で満足
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