江戸時代の夜食風❤焼き味噌むすび♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ★温かい雑穀ご飯（白米可） １膳
- ★梅酢（代用可） 大匙１
- ★あおさ粉 大匙半位
- ◇味噌 大匙１位
- ◇日本酒 大匙半位
作り方
-
1
★を混ぜて、突く。
雑穀ご飯は、ポロポロしないように先に半分突いてから梅酢を加えると上手く突けます。
三角などに握る。 -
2
◇を混ぜて１．の周囲に塗る。
味噌に酒を加えてゆるめる感じで混ぜていくと、ダラダラになりません。 -
3
グリルで焦げが出来るように焼く。
片面でもOK。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/05/30 21:53
昔の人は、どんな食事をしていたのだろうと思っていたので、美味しく楽しく頂きました♪
香辛料とか、昔は、舶来の高級品だったと思うと、ありがたいですね～(^-^)
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